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企业见真知 管理一点通——2019年旅游管理系开展冬季小学期实践教学活动

来源:旅游管理系 作者:陈婵 摄影:陈婵 日期:2019-11-28
摘要:11月26日下午,我系18级酒店管理专业的全体师生在专业教师陈婵的带领下,一同前往恒大集团的三亚大树酒店进行实践教学和参加管理培训生项目宣讲活动,我院副院长张利出席宣讲活动并致词。


    11月26日下午,旅游管理系18级酒店管理专业的全体师生在系主任陈婵的带领下,一同前往恒大集团的三亚大树酒店进行实践教学和参加管理培训生项目宣讲活动,我院副院长张利出席宣讲活动并致词。

    在本次的实践教学活动中,设有学生参观酒店、参加企业宣讲会、老总分享会、实践操作等环节。在教学中,三亚大树酒店的副总经理陈慧博先生通过分享自己的酒店从业经历,向同学们阐述了成功没有捷径,只有脚踏实地一点点积累,才能取得成功的道理,尤其是作为酒店人,更应该是一步一个脚印实现自己的“酒店梦”。陈经理表示,这一代人是幸福的,有蓬勃发展的旅游行业背景、有学校的良好教育资源,这都为学生们搭建了广泛的就业平台。同时,企业也会积极与学院建立深入的校企合作关系,酒店管理培训生的项目也会为学生们提供更良好的学习和就业机会。

    我院副院长张利也对酒店的支持表示感谢。他强调,校企合作是专业建设发展的根本,不管是学生还是教师,都应该加强与企业的沟通,必要时要到企业进行学习,这样才能做到“做有所思、学有所悟”,尤其是对于即将毕业实习的同学们来说,这样的课程尤为重要,管理者以他们自身的经验分享宝贵的学习资源,学生应当珍惜这样的学习机会。

    本次实践教学,专业教师陈婵结合《酒店管理概论》课程设置实践学习内容,包括酒店概况介绍、酒店人力资源管理、酒店设备管理以及酒店从业人员基本素养等模块内容。以此同时,在本次实践过程中专业教师借助蓝墨云班课App,提前下达任务书和指导书,并设置头脑风暴话题,让学生更好地在实践中记录学习内容。本次实践教学也是旅游管理系2019年冬季小学期实践教学的系列活动之一,让学生在实践中真学真做,为将来学生的顶岗实习奠定基础。

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